POUR 4 PERSONNES:
OCCASION: Entrée
DIFFICULTÉ : Facile
PRÉPARATION: 30 minutes
INGRÉDIENTS :
  • 1 barquette de Speck 80g Casa Modena
  • 8 asperges
  • Salade à volonté
  • 70 g copeaux de parmesan
  • vinaigrette
PRÉPARATION

Eplucher et laver les asperges avant de les plonger dans une eau salée portée à ébullition pendant 15 minutes. Égoutter les asperges, et les disposer sur un plateau. Nettoyer et essorer la salade. La positionner au centre du plateau. Ajouter les tranches de Speck Casa Modena. Parsemer de copeaux de parmesan et arroser de vinaigrette. Buon appetito!

Cette recette a été préparée avec

speck-casamodena

SPECK 80g CASA MODENA

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