Porchetta

Porchetta

Rôtie aux herbes

Des tranches fines de Porchetta pour une texture fondante et une saveur optimale.
De nombreuses régions d’Italie (Latium, Abruzzes, Ombrie, Marches…) revendiquent la paternité de la Porchetta. Cette charcuterie traditionnelle typique, connue depuis le 15ème siècle, est encore aujourd’hui consommée dans toute l’Italie. La sélection des ingrédients utilisés (longe et poitrine de porc), le subtil mélange d’herbes aromatiques et son mode de cuisson rôti au four, confèrent à la Porchetta Casa Modena sa texture moelleuse et sa saveur incomparable.

6 Tranches Fines 90g Casa Modena    Prodotto in Italia Casa Modena

Conseil de dégustation

Afin d’apprécier toutes les saveurs, ouvrez l’emballage et laisser reposer 10 minutes à température ambiante.

Ingrédients

Viande de porc, sel, dextrose, épices, herbes aromatiques, extraits d’épices, sel fumé, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles

moyennes pour 100 g
Tranche Premium Porchetta Casa Modena
ÉNERGIE
932 kJ - 224 kcal
MATIÈRES GRASSES
16 g
dont acides gras saturés
6,4 g
GLUCIDES
1 g
dont sucres
1 g
PROTÉINES
19 g
SEL
2,2 g

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