Prosciutto di Parma DOP
Die Herkunft sowie der Herstellungs- und Reifeprozess des Parmaschinkens unterliegen den strengen Bestimmungen des „Consorzio Prosciutto di Parma“ und werden durch regelmäßige Qualitätskontrollen dauerhaft sichergestellt.
- Charakteristischer, besonders milder Geschmack
- Mindestens 16 Monate naturgereift und luftgetrocknet
- 100% NATÜRLICH: keine Zusatz- und Konservierungsstoffe
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
ENERGIE
1108 kJ - 266 kcal
FETT
18 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,5 g
KOHLENHYDRATE
0 g
davon Zucker
0 g
BALLASTSTOFFE
26 g
SALZ
5,2 g
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